12 Aralık 2010 Pazar

Sıcak Çikolata..

Bu haftasonunu çok çok iyi değerlendirme kararı almıştım.Yapabildiğimiz kadar çok tarif yapmalıydık.
Ama bazen nedense herşey istediğiniz gibi gitmiyor.Belki de plan yapmamak en iyisi.Çok güzel bir tarifle karşınızda olabilirdik.Ama olamadık.Tam 2 defa denedim.2.seferde de olmayınca kendimi mutfağın ortasında ağlarken buldum.Oldukça kederli ve de üzüntülüyüm.Birkaç güne toparlanırım umarım.Neyseki şu gördüğünüz görüntüler beni biraz sakinleştirdi.Bu tarif tam da şu zamanlara uygun bir kış tarifi.Dışarıda kar yağarken elinizde kupalarınızla sıcacık çikolatanızı yudumlayabilirsiniz.Marshmallow lar da işin en tatlı yanı...
IMG_8681

Malzemeler:(2 kupa için)
60gr bitter çikolata
500ml süt
isteğe göre marshmallow
Yapılışı:
Çikolataları 2 yemek kaşığı su katarak benmaride eritin.sütü kaynayacak kadar ısıtın.Eriyen çikolatayı sütün içerisine katın.mikserle köpürene kadar çırpın.afiyet bal şeker olsun...
IMG_8682


IMG_8676
Tarif Jane Price'ın Desserts kitabından...

4 yorum:

  1. Hayırlı haftalar. Ellerinize sağlık,çok leziz ve iştah açıcı olmuş.

    Saygılarımla.

    YanıtlaSil
  2. marshmellowlu içecek çok değişik ve güzel bir fikir...

    YanıtlaSil